ستاک
زندگی حس غریبی ست که یک مرغ مهاجر دارد

مهم ترین مساله برای افرادی که به کار باغداری درختان مشغول هستند اطلاع از زمان دقیق سم پاشی آنها می باشد ، در این پست تقویم مبارزه با آفتهای درخت سیب را برای شما قرار داده ایم.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩٤/۳/٢٠ :: ۱٠:٤٠ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

 

باغداران محترم:

به منظور مبارزه با بیماریهای قارچی و باکتریایی درختان میوه از جمله : انواع شانکر ها و غربالی درختان میوه .... بعد از ریزش برگها ، نسبت به سمپاشی باغات خود با سموم مسی از جمله اکسی کلرور مس  (میشوکاپ) اقدام نمایید.همچنین به منظور کنترل بیماری لکه سیاه سیب پاشیدن کود نیتروژن دار مانند اوره در پاییز روی برگهای خزان یافته باعث تسریع در فساد برگها و در نتیجه کاهش میزان آلودگی می شود.همچنین پاشیدن قارچکشهای توصیه شده در اواخر فصل ، قبل از خزان و یا بعد از آن ، در کنترل بیماری موثر می باشد.



موضوع مطلب :
۱۳٩۳/٩/۱٧ :: ٩:٥٩ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

روش مصرف ، میزان مصرف و زمان مصرف برخی از کودها که می توان محلول پاشی کرد:

 کود بر:

روش مصرف : محلول پاشی شاخ وبرگ

میزان مصرف : به طور معمول 3 لیتر کود در هر هکتار باغ و زمین زراعی در هر مقدار آبی که برای محلول پاشی یک هکتار لازم است

زمان مصرف:

میوه جات هسته دار: بعد از ریزش گلبرگها

میوه جات دانه دار:قبل از گلدهی

سایر محصولات : اوایل دوره رشد هنگام وجود سطح برگ کافی

 

کود منگنز:

روش مصرف : محلول پاشی شاخ وبرگ

میزان مصرف : 3 لیتر کود در هر هکتار باغ و زمین زراعی در هر مقدار آبی که برای محلول پاشی یک هکتار لازم است

زمان مصرف :

درختان میوه‌ : قبل و بعد از گلدهی

سایر محصولات : اوایل دوره رشد هنگام وجود سطح برگ کافی

 

کود مایع آهن‌:

روش مصرف‌ :

1- محلول پاشی          2- آبیاری قطره ای

میزان مصرف : 1

- در محلول پاشی شاخ وبرگ به نسبت یک در هزار ( یک لیتر در 1000 لیتر آب ) مصرف شود.

2- در آبیاری قطره ای به ازای هر هکتار 4 الی 6 لیتر کود مصرف وبه فاصله یک هفته تکرار شود.

زمان مصرف‌ :

اوایل فصل رشد هنگام بیدار شدن گیاه (قبل از گل) نوبت دوم بعد از تشکیل میوه (پیشگیری) و یا به محض مشاهده علایم کمبود آهن (درمان) در صورت نیاز به فاصله 14- 10 روز محلول پاشی تکرار شود.

 

کود روی :

روش مصرف : محلول پاشی شاخ وبرگ

میزان مصرف : یک لیتر کود در 1000 لیتر آب در یک خکتار محلول پاشی می شود.

زمان مصرف :

درختان میوه : از باز شدن جوانه ها تا ظهور گل یا پس از برداشت محصول وقبل از ریزش برگها در پاییز.

سایر محصولات : بهترین زمان ابتدای فصل رشد در صورت نیاز به فاصله 14 – 10 روز محلول پاشی تکرار شود.

 

کود کلسیم :

روش مصرف : محلول پاشی شاخ وبرگ

میزان مصرف : 5 لیتر کود در هر هکتار باغ و زمین زراعی در هر مقدار آبی که برای محلول پاشی یک هکتار لازم است

زمان مصرف:

درختان میوه : دو نوبت از زمان تشکیل میوه به فاصله 14 روز

سایر محصولات : ابتدای دوره رشد، تکرار به فاصله 14-10 روز

 

 

کود منیزیم :

روش مصرف : محلول پاشی شاخ وبرگ

میزان مصرف : به طور معمول 3 لیتر کود در هر هکتار باغ و زمین زراعی در هر مقدار آبی که برای محلول پاشی یک هکتار لازم است

زمان مصرف‌ :

میوه جات هسته دار : پس از ریزش گلبرگها

سایر محصولات : اوایل دوره رشد هنگام وجود سطح برگ کافی

 

کود مس :

روش مصرف : محلول پاشی شاخ وبرگ

میزان مصرف : به طور معمول 5/0 لیتر کود در هر هکتار باغ و زمین زراعی در هر مقدار آبی که برای محلول پاشی یک هکتار لازم است.

زمان مصرف :

درختان میوه : اوایل دوره رشد

سایر محصولات : اوایل دوره رشد هنگام وجود سطح برگ کافی



موضوع مطلب :
۱۳٩۳/۱/٧ :: ۱٢:۳۳ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

مقدمه:
دربین تمامی گیاهان زراعی ،گندم بیشترین سطح زیر کشت را در جهان دارد. تقریباً یک ششم از کل زمین های زراعی جهان، زیر کشت این محصول است.
گندم با سطح زیر کشت حدود 6میلیون هکتار در کشور و350000هکتار در استان خراسان رضوی، مهمترین محصول زراعی محسوب می شود.
یکی از عواملی که بیشترین خسارت را به محصول گندم می زند و نقش قابل توجهی در کاهش عملکرد آن دارد ، علف های هرز است.




* نحوه خسارت زائی علف های هرز
1-آب و مواد غذایی مورد نیاز گیاه زراعی را جذب می کنند
2- با افزایش تعداد برگ ها، فضا را برای گیاه زراعی کاهش می دهند.
3- با گسترش ریشه خود وگاه با تولید مواد سمی به محصول خسارت می زنند
4- باتولید بذرهای فراوان، سبب نامرغوبی محصول و یا ایجاد مسمومیت می شوند.
5- جایگاه زندگی برخی از آفات و بیماری ها بوده وخود ، عامل خسارت به محصول می گردند.
شناخت دقیق علف های هرز وآشنایی با دوره زندگی آنها ، به کشاورزان این امکان را می دهدتا با مدیریت علمی، موجب افزایش محصول شوند . همچنین با استفاده مژثر سموم و خودداری از مصرف بی رویه آنها، از بروز مقاومت در علف های هرز جلوگیری نمایید.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۳/۱/٧ :: ۱٢:٢٦ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   
خبرگزاری تسنیم: پدرعلم سم‌شناسی ایران گفت: آفت‌کش‌ها مانند شمشمیر دولبه هستند، ما به آنها نیاز داریم تا تولیدمان را افزایش دهیم، اما اگر مصرف آنها غیراصولی باشد، مشکلات زیادی به وجود می‌آید.

میرجلیل حجازی در حاشیه  سومین همایش مدیریت آفات در دانشگاه شهید باهنر در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمان، اظهار کرد: در سال‌های اخیر سازمان غذای جهانی اعلام کرد غذای ناسالم عامل مرگ و میر  افراد زیادی در دنیا است، به گونه‌ای که یک میلیون و 200هزار نفر جان خود را از این طریق از دست داده‌اند.

به آفات انبارها و کارخانه‌ها کمتر از آفات مزرعه‌ای توجه شده

پدر علم سم‌شناسی ایران با بیان اینکه غذای سالم عاری از هرگونه آلاینده خارجی، آفت‌کش شیمیایی و سموم است، افزود: متاسفانه به آفات انبارها و کارخانه‌ها کمتر از آفات مزرعه‌ای توجه شده است.

حجازی از جمله بیماری‌های ناشی از آفت‌کش‌ها و سموم را، بیماری‌های عصبی و انواع سرطان‌ها ذکر کرد.

وی گفت:بیماری‌های مزمنی چون اختلالات عصبی، فراموشی، پارکینسون، ایجاد ناباروری ،انواع سرطان‌های گوارشی و غدد لنفاوی ناشی از وجود سموم و آفت‌کش‌ها در موادغذایی هستند.

پدرعلم سم‌شناسی ایران افزود: از52آفت‌کش طبیعی که ترکیبات سرطانی برای جوندگان دارند، 27عامل در گیاهان وجود دارد.

حجازی گفت: اگر طبق توصیه‌های علمی سمپاشی انجام شود، بعد از گذشت دوره کارنس، مانده سم کاهش یافته و به محدوده استاندارد می‌رسد.

وی با انتقاد از کار برخی کشاورزان کشت‌های تجاری، تصریح کرد: در برخی نقاط کشور از یک سو سم پاشی شده و از سوی دیگر محصول برای فروش به بازار برداشت می‌شود که بسیار خطرناک است.

پدرعلم سم شناسی ایران با اشاره به نقش مهم آفت‌کش‌ها در کشاورزی افزود: آفت‌کش‌ها مانند شمشمیر دولبه هستند، ما به آنها نیاز داریم تا تولیدمان را افزایش دهیم، اما اگر مصرف آنها غیراصولی باشد، مشکلات زیادی به وجود می‌آورند.

آثار سوء نیترات، عبارت از ناهنجاری‌زایی، اختلالات عصبی و سرطان کبد است

حجازی با بیان اینکه طبق استاندارد سازمان جهانی غذا، میزان استاندارد نیترات در آب 11.3درصد است، خاطرنشان کرد: اثرات سوء نیترات، عبارت از ناهنجاری‌زایی، اختلالات عصبی و سرطان کبد است.

وی تصریح کرد: وضعیت برخی محصولات کشاورزی ما از لحاظ وجودآفت‌کش‌ها در مرحله فاجعه و یا بحران است.

مبارزه تلفیقی، بهترین روش مبارزه با آفات است

پدرعلم سم شناسی ایران با اشاره به طرح‌های جدید برای کنترل آفات، گفت: مبارزه تلفیقی به ویژه استفاده از دشمنان طبیعی آفت‌‌ها به همراه آفت‌کش‌ها، بهترین روش مبارزه با آفات است.

حجازی با اشاره به تولیدات گلخانه‌ای اظهار کرد: برای تولید خیار، گوجه و دیگر محصولات گلخانه‌ای، به هیچ وجه مصرف سموم شیمیایی توصیه نمی‌شود و بهتر است از صابون‌های حشره‌کش استفاده و مقداری خسارت را تحمل کرد.

وی بیان کرد: اغلب کشاورزان و مردم تصور می‌کنند ظاهر زیبا و براق میوه نشان از سالم بودن آن دارد، درحالی که میوه و سبزیجات کرم‌خورده و کوچکتر سالم‌تر است.



موضوع مطلب :
۱۳٩٢/۱۱/۱٢ :: ٢:٠۸ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

زارعین محترم

برای پیشگیری از آلودگی گندم به بیماری سیاهک (قرجه) نسبت به ضدعفونی بذور قبل از کاشت اقدام نمایید:

هنگام ضدعفونی از دستکش و ماسک استفاده نمایید.

دقت کنید تمام سطح بذور با سم آغشته شود.

بذورضدعفونی شده را به مدت طولانی در هوای آزاد قرار ندهید.

از قارچ کش های موثر مانند:

 دینیکونازول(سومی-ایت) به نسبت 2 در هزار

 تریادمینول(بایتان) به نسبت 2 در هزار

تبوکونازول (راکسیل)  به نسبت 1.5 در هزار

 استفاده نمایید.



موضوع مطلب :
۱۳٩٢/٦/۳۱ :: ۱:۱٦ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

دهقان نیوز / بر اساس تبصره پنج ماده شش قانون افزایش بهره وری بخش کشاورزی و منابع طبیعی فروش سموم بدون نسخه گیاه پزشکی ممنوع است.


مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفته به منظور دستیابی به اهداف اجرای برنامه تضمین کیفیت و سلامت محصولات کشاورزی، فروش سموم دفع آفات بدون نسخه گیاه پزشکی توسط فروشگاه های سموم ممنوع است.


مهناز میارنعیمی گفته بر اساس تبصره پنج ماده شش قانون افزایش بهره وری بخش کشاورزی و منابع طبیعی فروش سموم بدون نسخه گیاه پزشکی ممنوع است.


وی ادامه داده سموم آفت کش به عنوان یک کالای قابل عرضه و فروش به متقاضیان تفاوت های اساسی و مهمی با سایر نهاده های کشاورزی دارد.


مدیر حفظ نباتات استان تهران گفته به علت خطرهایی که سموم آفت کش می تواند برای انسان، دام و محیط زیست داشته باشد، ضروری است در مراحل فروش و مصرف این نهاده ، نظارت دقیق و فنی توسط متخصصان و افراد ذیصلاح اعمال شود.

 

وی افزوده ضرورت دارد که فروش سموم کشاورزی مانند داروهای انسانی و دامی، بر اساس توصیه و نسخه متخصصان و توسط نمایندگی های مجاز سموم دارای پروانه بهره برداری از سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان انجام شود.


میارنعیمی گفته فروش نهاده های کشاورزی از قبیل کود، سم و دارو توسط فروشندگان مجاز تنها با دریافت نسخه های مرتبط که توسط مراکز مربوطه ماده 2 این قانون صادر می شود، قابل انجام است.

 



موضوع مطلب :
۱۳٩٢/٢/٩ :: ۸:۱٢ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

سن گندم یکی از مهم ترین آفات گندم و جو در ایران است.رنگ عمومی این آفت قهوه ای و زرد خاکی است ولی گاهی نمونه هایی به رنگ سیاه قرمز و مسی نیز دیده می شود.سن گندم دارای شاخک 5 بندی و سر مثلثی شکل است. سن ماده تخم های خود راکه کروی شکل و به رنگ سبز روشن است،به طور منظم در دسته های 7 تایی، جمعا 14 عددبر روی برگ گندم و سایر علف های هرزمی گذارد.

سن گندم دارای 5 سن پورگی است پوره های سن اول پس از خروج از تخم تغذیه نمی کنندولی از سن دو به بعد تغذیه آنها شروع می شود هر چه از عمر پوره ها بگذرد میزان تغذیه آنها افزایش می باید، به این ترتیب خطرناکترین مرحله پوره گی سن گندم،پوره سن 5 یعنی آخرین سن پوره گی است



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩٢/۱/۳٠ :: ٧:۱۸ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

باغداران محترم:

اگر به دلایلی درختان میوه شما آلوده به آفات و بیماریهایی مثل: انواع شپشک ، کنه ها ، پسیل ها و شته ها ، لاروهای جوان آفات ،شانکر ها،    لکه سیاه سیب ، آتشک و....می باشد حتماً عملیات روغن پاشی را در باغات خود از اواخر فصل زمستان بعد از سپری شدن خطر یخبندان و قبل از بیدار شدن درختان با جدیت هر چه تمام تر انجام دهید تا بدین وسیله آفات فوق را قبل از اینکه خسارتی به درختان زده باشند از بین ببرید.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱٢/٧ :: ٦:٥٠ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

اکثر درختان میوه منطقه معتدله در معرض یخبندان زمستان یا سرما زدگی بهاره قرار می گیرند که این امر موجب خسارتهای شدید اقتصادی می گردد. حتی آن دسته از مناطق تولید میوه که در موقعیتهای جغرافیایی خاص احداث می شوند که خسارت وارده ناشی از سرما در آنها به حداقل کاهش داده شده نیز بعضا با این حوادث مواجه   می گردند. باغداران کاملا از نتایج زیانبار عدم محافظت درختان در برابر سرمای زمستان مطلع هستند. لذا اعتقاد به مقاومت در برابر سرما به عنوان یک پدیده و ابزار کمکی برای جلوگیری از بروز خسارت ناشی از سرما از نظر باغداران از اهمیت اساسی برخوردار است. گیاهان درحال رشد غیر مقاوم بوده و قادر به مقاوم شدن نیستند. لذا رکود در طول ماههای سرد زمستان برای بقائ گیاهان و درختان میوه ضروری می باشد. درختان میوه در زیستگاهای طبیعی خود به ندرت توسط سرما صدمه می بینند زیرا در آنها مکانیسم سازگاری در آنها توسعه یافته است که به آنها اجازه می دهد در طول شرایط آب و هوایی شدید زمستان به حالت رکود بروند.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱٢/۱ :: ۱٠:٠٧ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

در وزارت جهاد کشاورزی ستادی به ریاست وزیر تشکیل شده که موضوع تولید محصول سالم را پیش می‌برد و همه اینها نشان از حساسیت محصول سالم در جامعه است اما همچنان منتقدانی هم در زمینه سلامت محصولات کشاورزی وجود دارد.


در حالی رئیس سازمان حفظ نباتات کشور از سلامت 98 درصدی محصولات و نظارت 4200 گیاهپزشک بر تولید سالم خبر می‌دهد که آبان امسال سلامت محصولات کشاورزی در بوته نقد مجلسی‌ها قرار گرفت و آنها از پاسخ وزیر قانع نشدند.


سلامت محصولات غذایی و کشاورزی برای جامعه از اهمیت خاصی برخوردار است، زیرا غذا از یک‌سو با تامین نیازهای انسان می‌تواند باعث بقای حیات و از سوی دیگر در صورت ناسالم بودن سبب بیماری و ممات انسان‌ها شود.

 



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱۱/۳٠ :: ٩:٠٦ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

بر اساس ابلاغ وزیر جهاد کشاورزی، محصولات سالم کشاورزی به طور تضمینی از کشاورزان ایران خریداری خواهد شد که در این راستا باراندازهای خرید ویژه این محصولات در تمامی استان‌های کشور تاسیس می‌شود.




ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱۱/٤ :: ٦:٠٦ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

هر چند کنترل عوامل خسارت زا با استفاده از آفت کشها در بخش

کشاورزی سودمند و ضروری است اما بی توجهی و افراط در مصرف آفت

کشها باعث خسارات قابل توجهی در موجودات زنده و ایجاد بیماری و مرگ

در انسان ها می شود.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱۱/۳ :: ۱۱:۱۸ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

امروزه با توجه به ایجاد آلودگی‌های زیست‌محیطی و بهداشتی که از مصرف کودهای شیمیایی حاصل می‌شود،تولید و مصرف کودهای بیولوژیک (Biofertilizer) به‌عنوان مهمترین رویکرد در زمینه بیوتکنولوژی خاک به‌شمار رفته و مورد توجه سرمایه‌گذاران بخش کشاورزی در سطح جهان قرار گرفته است.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱٠/٢٤ :: ٩:٠٠ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

 سیب

سیب از تیره گلسرخیان (Rosaceae )  و زیر تیره پوموایده (Pomaidae )  می باشد. این گیاه از درختان مناطق معتدل سرد بشمار می آید و می تواند سرمای 35- الی 40 - درجه سانتی گراد را تحمل کند. نیاز سرمایی جوانه های سیب در حدود 1600_ 1000 ساعت زیر َ7 درجه سانتی گراد بوده و در مناطقی که دارای زمستان های گرم می باشند، خوب به عمل نمی آید. در مناطقی که پرورش سیب معمول است، بویژه در دو ماه آخر رسیدن میوه، شب های خنک برای این درخت مناسب بوده و در غیر این صورت در میوه ها طعم و مزه مطلوب حاصل نشده، میوه ها از رنگ کدر و بافت سست بر خوردار می شوند و در ضمن قدرت انبار داری آن ها کاهش می یابد. اکثر ارقام سیب خود نا بارور بوده و نیاز به ارقام گرده زا یا گرده دهنده دارند.




ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱٠/۱٧ :: ٦:۱۳ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

تمامی موجودات زنده این کره خاکی از جمله گیاهان برای رشد و نمو و ادامه حیات خود، نیاز به مواد غذایی دارند، البته مقدار آن عناصر برای انواع مختلف گیاهان متفاوت است. در بیشتر خاکها مقدار نسبی این عناصر، برابر نیازهای طبیعی گیاه نیست و از آن گذشته زمین نمیتواند این گونه مواد را به اندازه کافی تولید کند و آن مقداری هم که در خاک وجود دارد، به مرور زمان به وسیله گیاه جذب میشود، پس برای بدست آوردن محصول کافی، لازم است همه ساله مواد مورد نیاز را بسته به نوع گیاه به خاک اضافه نمود.
هر چند که عناصر معدنی مقدار کمی از وزن یک گیاه را تشکیل می دهد ولی هر کدام از این عناصر وظایفی را در انجام فعالیتهای حیاتی گیاه و تعادل بین رشد رویشی و زایشی بر عهده دارند و عدم وجود و یا وجود بیش از حد این عناصر در خاک، اختلالاتی را در گیاه بوجود می آورد که روی رشد و نمو گیاه و در نهایت روی کمّیت و کیفیت محصول تأثیر خواهد گذاشت.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱٠/۱٦ :: ۱:٠۸ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

با این امواج می‌توان آفت سن گندم را فراری داد. استفاده از امواج الکترومغناطیس این امکان را داده که به جای استفاده از سموم شیمیایی از امواج برای دفع آفات استفاده کرد.


به گزارش دهقان نیوز، امواج الکترومغناطیس در حوزه‌های پزشکی، صنعتی و کشاورزی کاربردهای زیادی دارند.


جدیدترین تحقیقات پژوهشگران ایرانی از کاربردهای امواج در دفع آفات کشاورزی حکایت دارد. این امواج قادر به دفع آفات محصولات برنج و گندم هستند.


رئیس دانشکده برق دانشگاه علم و صنعت در همین خصوص با بیان اینکه با استفاده از امواج الکترو مغناطیس می‌توان آفت سن گندم را فراری داد گفت: استفاده از امواج الکترومغناطیس این امکان را به بشر داده است که به جای استفاده از سموم شیمیایی از این امواج برای دفع آفات استفاده کرد



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱٠/۱٠ :: ۱٠:٤٦ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

امروزه اطلاعات کامل و درستی از آفات محصولات کشاورزی به دست آمده است.که البته این اطلاعات تابع شرایط محیطی و بیولوژی آفت می باشد.تله های فرمونی درخیلی از موارد از اهمیت قابل ملاحظه ای برخوردار بوده و گاهی به عنوان تنها وسیله مطمین در جهت تعیین ظهور و تراکم جمعیت آفات قبل از وارد کردن خسارت جدی به شمار می روند.

در طی سالهای اخیر به دلیل روشن شدن اهمیت کاهش مصرف سموم، منجر به افزایش فشار در جهت به حداقل رساندن کاربرد آفت کشها گردیده است.در این راستا یک سیستم هشداردهنده فرمونی می تواند راه حل مناسبی در جهت استفاده حداقل از سموم به شمار آید.اگرچه تله های فرمونی اطلاعات مفیدی در جهت شناخت از چگونگی تراکم جمعیت آفت به ما می دهدولی تفسیر دقیق اطلاعات به دست آمده از تله های فرمونی احتیاج به متخصصین ذیربط دارد.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۱٠/٧ :: ٩:٥٢ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

به دلیل حضور آهک فعال در خاک های آهکی ، زیادی بی کربنات در آب های آبیاری، کمی موادآلی، مصرف غیر صحیح ( پخش سطحی ) کود در سایه انداز درختان، با عنایت به کمی تحرک اکثر کودهای مصرفی بخصوص کودهای فسفاته و ریز مغذی ها و عدم رعایت مصرف بهینه کود و آب، درختان میوه در کشور عمدتاً دچار انواع کمبودها هستند. بیان روش صحیح کوددهی در باغ های میوه اولویت خاصی یافته است و در رابطه با آن پژوهش های متعددی انجام پذیرفته است



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/٩/۱٩ :: ۱٢:٥٩ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

ایران به دلیل شرایط خاص آب و هوایی و محدودیت های منابع آبی از جمله کشور های است که نیاز به تجدید نظر اساسی در ساختار نظام کشت بوده و در این راستا توسعه کشت گلخانه ای می تواند به عنوان یک راهکار مناسب مطرح باشد که هم اکنون مورد توجه قرار گرفته است .

.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/٩/۱۸ :: ٦:۱٠ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

اکثر گیاهان باغبانی، بخصوص چند ساله های چوبی، اگر تحت شرایط محیطی مناسب بدون دخالت انسان رشد کنند، پس از چند سال تبدیل به درختان و یا درختچه هائی با شاخ و برگ متراکم خواهند شد که چه از نظر میزان و کیفیت باروری و چه از نظر شکل ظاهری مطلوب نخواهند بود. در اینگونه گیاهان شاخه ها، مزاحم رشد همدیگر بوده، دچار پیچیدگی ها و خمیدگی های غیر طبیعی  می شوند. از طرفی چون، به دلیل پربرگی، نور کافی به داخل تاج گیاه نمی رسد به تدریج برگ ها و شاخه های وسطی تاج خشک می شوند و از بین می روند و تولید گل و میوه محدود به سطح خارجی تاج گشته میزان محصول کم می گردد. برای جلوگیری از این امر و ایجاد شکل و حالت مناسب در گیاه، باید آنرا هرس و به نحوه دلخواه تربیت کرد.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/٩/۱٦ :: ٦:٢٤ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

از گل ها به محض دریافت یا خریداری مراقبت نمایید. برگهای اضافی آنان، گل ها و برگهای صدمه دیده آنان، ساقه های فرعی اضافی آنان را جدا نمایید و آنان را در یک گلدان تمیز و پرشده با آب ولرم قرار دهید.

آب داخل گلدان را روزانه با آب ولرم عوض نمایید. داخل گلدان را نیز با آب و سرکه یا ماده ضد عفونی کننده طبیعی بشویید. برای طولانی کردن عمر گل ها از انواع مختلف غذاهای مخصوص گل و گیاهان موجود در بازار و یا گل فروشی ها  استفاده نمایید. دستورالعملی که بر روی بسته مکمل نوشته شده را بخوانید و مطابق آن عمل نمایید. استفاده نا صحیح از مکمل های غذایی گل ها موجب آسیب دیدن گل ها و پلاسیده شدن زودرس آنان می شود.

استفاده از این مکمل ها برای طولانی کردن عمر گلها لازم است زیرا آنان مواد معدنی مورد نیاز گیاه را به آن می رسانند، از رشد باکتری هایی که منجر به مسدود شدن ساقه گیاه می شوند جلوگیری می کنند و موجب رسیدن آب از ساقه به گل می شوند، جوانه ها و غنچه ها را شکوفا می نمایند و موجب شادابی  گل ها می گردند. بعد از هر بار تعویض آب یک پیمانه از غذای مخصوص گلها را به آب جدید اضافه نمایید. 

گرده افشانی بعضی از گلها مانند گل سوسن می تواند سبب ایجاد لکه برروی لباس و مبلمان شود ، به همین دلیل قبل از اینکه آن را با گل های دیگر در داخل گلدان قرار دهید، نرینگی آن را با دستمال به آرامی پا ک نمایید. این کار را باید هرچند روز یک بار انجام دهید.



ادامه مطلب ...

موضوع مطلب :
۱۳٩۱/٩/۱ :: ۱۱:٢٦ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

آفات و بیماریهای درختان سیب

1)کرم سیب:حشره کامل شب پره ای است که با بالهای جلویی به شکل ذوزنقه و به رنگ خاکستری است روی بالهای جلویی سه نوار موج دار به رنگ قهوه ای دیده می شود.در انتهای بالهای جلویی یک لکه درشت قهوه ای رنگ وجود دارد که اطراف این لکه قهوه ای یک هاله طلایی دیده می شود.اطراف بالهای عقبی پر از ریشک می باشد. این آفت در همه جا حضور داردمیزبان اصلی درخت سیب ولی به گلابی هم حمله می کند.در مواردی درختان انار ،گردو،آلبالو،گبلاس و هلو هم مورد حمله قرار گرفته اند.
هدف اصلی آفت تغذیه دانه سیب است و به همین خاطر پوست را سوراخ کرده و دالانهایی را به طرف دانه حفر می کند و در هنگام حفر تا حدودی از قسمتهای گوشتی تغذیه می کند و فضولات لاروی به بیرون ریخته می شوند و این میوه ها از درخت میریزند. البته لاروهای خارج شده مختصر تغذیه ای از برگها دارد و بعد از 48 ساعت خود را به میوه می رساند.

روشهای مبارزه با این آفات عبارتند از:1)شخم زدن2)هرس کردن3)از بین بردن علفهای هرز4)جمع آوری میوه های آلوده5)استفاده از سموم شیمیایی همانند سموم زولون(5/1 در هزار)،گزرانتیون (2 در هزار)،دیازینون(5/1 درهزار) که زمان مبارزه با استفاده از اطلاعیه های بیش آگاهی صورت می گیرد.


2)لیسه سیب: حشره کامل شب پره ،بالهای جلویی دراز باریک،بر روی بالهای جلویی به طور متوسط 19-18 عدد خال سیاه وجود دارد .این آفت در اکثر مناطق سیب کاری وجود دارد.میزبان اصلی درخت سیب ،ولی به گلابی ،آلو،بادام،زردآلو،به،زالز الک و حتی بید حمله می کند.لاروها در کلیه قسمتهای برگ تغذیه می کنند و فقط رگبرگها باقی می گذارند و تارهایی را دوردرخت می تنند در صورت شدت ،درخت عاری از برگ می شود و چنین درختانی ضعیف شده،میوه ها ریخته و در صورت باقی ماندن بر روی درخت کوچک و غیر قابل استفاده می شوندو در صورت شدت حمله گاهی اوقات تغذی لاروها از میوه ها مشاهده می شود.
سموم مورد استفاده علیه این آفت مالایتون(2در هزار)،دیازینون(1در هزار)زولون(5/1 در هزار)که زمان استفاده از این سموم پس از متورم شدن جوانه ها و قبل از باز شدن گلهاست.

3)کرم سفید ریشه:سوسکی با رنگ سوسکی با رنگ قهوه ای و در سطح بالپوشها لکه های سفید متعددی جلب توجه می کند.این آفت در بیشتر استانها دیده شده و به گیاهان مختلف از جمله سیب ،به،زردآلو،آلو،حمله ور می شود.اغلب از ریشه ها تغذیه کرده و باعث خشک شدن گیاه می شود.
روشهای مبارزه با این آفت عبارتند از 1)شخم عمیق2)از بین بردن علفهای هرز3)روش شیمیایی که در اینجا 4 تا 5 گرم پودر دمازینون را در هر متر مربع خاک می باشند که پس از پاشش آبیاری صورت می گیرد که معمولا این کار در اوائل بهار و اوائل تابستان صورت می گیرد.


4)سرخرطومی سیب:این آفت دارای خرطوم می باشد رنگ عمومی بدن قهوه ای و توسط موهای نرم و ریز به رنگ سفید مایل به زرد پوشیده شده است.میزبان اصلی سیب ولی روی گلابی هم دیده شده است.لارو با تغذیه از محتویات داخل گل آن را خالی کرده و در ناحیه تخمدان مستقر می شود این حشره قبل از تخمگذاری تا حدودی نیز از جوانه،برگ و گلهای کاملا بسته و حتی شاخه های بسیار کوچک حامل جوانه های گل و برگ تغذیه می کند. در سالهای طغیان شدید آفت مناسب ترین زمان سمپاشی هنگام ظهور حشرات کامل و فعالیت تغذیه ای آنها که مصادف با تورم جوانه ها است می باشد برای مبارزه شیمیایی می توان از سموم دیازینون (1 در هزار)و زولون(5/1 در هزار)استفاده کرد در واقع سمپاشی در مرحله غنچه قبل از باز شدن گلها صورت می گیرد.

5)شته مومی سیب: بدن این شته پوسیده از ترشحات مویی ،سفید رنگ،پنبه ای می باشد.در بیشتر استانها دیده شده است.میزبان اصلی درخت سیب است ملی به ندرت روی گلابی هم دیده می شود. این آفت روی تنه،شاخه،طوقه و ریشه درخت سیب استقرار یافته و در اثر تغذیه از گیاه و ترشح مواد بزاقی قسمتهای مورد حمله تغییر شکل یافته و متورم می شود.این محلهای متورم به تدریج ترک برداشته و شکاف طولی و عرضی ایجاد می شود.شاخه های موجود در در قسمت بالایی محل خسارت دیده خشکیده و این خشکیدگی به تدریج تمام درخت را فرا می گیرد.در صورت له شدن بدن شته مایع قرمز رنگی خارج می شود. در صورت وجود آفت می توان سمپاشی را شروع کرد که از سموم دیازینون(1 در هزار)متاسیستوکس(1در هزار)استفاده کرد.

بیماریهای سیب:
1)سفیدک سطحی سیب:هر کجا که سیب کشت می شود این بیماری نیز وجود دارد . علائم سفیدک سطحی روی برگها به صورت لکه های خاکستری تا سفید ظاهر می شود و برگهای جوان دچار پیچیدگی شده و نهایتا خشک می شود و در اثر آلودگی شکوفه ها و گلبرگها چروکیده و کاسبرگها گوشتی و کلفت می شوند و توانایی تشکیل میوه را از دست می دهند روی سر شاخه ها منظره سفید رنگی ایجاد می شود رشد این شاخه ها متوقف می شود.حالت شبکه ای چوب پنبه در سطح میوه ها دیده می شود از روشهای مبارزه با این بیماری می توان به 1)هرس شاخه ها و سرشاخه ها 2)ارقام مقاوم مانند سیب زرد لبنانی ،(لیشنر،گلدن)3)استفاده از قارچ کش های گوگرد،کاراتان ،که زمان استفاده از آن نوبت اول هنگام تورم جوانه ها ،نوبت دوم بعد از ریزش گلبرگها و نوبت سوم بستگی به شرایط جوی دارد.

2)لکه سیاه سیب:از لحاظ اقتصادی مهمترین بیماری سیب است این بیماری در مناطقی که آب و هوای نیمه خشک دارند کمتر شایع است ولی در مناطقی که بهار خنک و مرطوبی دارند خسارت بیماری شدید بوده است.اساسا خسارت بیماری به دو صورت است
1)کاهش بازار پسندی میوه ها به سبب وجود لکه های سیاه یا تغییر شکل میوه ها
2)نابودی کامل درخت در 3-2 سال متوالی ابیدمی شدید
در ابتدای بهار قبل از باز نشدن شکوفه ها اولین جایی که آلوده می شود کاسبرگهای گل سیب است.کاسبرگها به رنگ سبز زیتونی در آمده و از این طریق میوه ها و برگهای جوان نیز آلوده می شوند .لکه ها ابتدا در سطح زیرین برگهای جوان مشاهده می شوند وبا بازتر شدن برگها هر دو سطح آنها آلوده می گردند.لکه های اولیه ،مخملی و به رنگ سبز زیتونی تا قهوه ای و با حاشیه نا مشخص می باشند. به تدریج حاشیه لکه ها واضح شده و ممکن است چند لکه به هم چسبیده و به رنگ سیاه درآیند .اگر تعداد لکه ها زیاد باشد یرگها بد شکل و پیچیده می شوند و معمولا ریزش می کنند. آلودگی دمبرگ موجب ریزش برگ قبل از تکامل آن می گردد. لکه روی میوه ها ابتدا مشابه لکه های روی برگها است بعدا قهوه ای ،سیاه و چوب پنبه ای می شوند.میوه های آسیب دیده بد شکل و پیچ خورده هستند،معمولا این میوه ها ترک می خورند و زود می ریزند .آلودگی دم میوه موجب ریزش میوه قبل از رسیدن آن می گردند.از روشهای مبارزه با این بیماری می توان به 1)شخم زمستانه و زیر خاک کردن بقایا2)پاشیدن کودهای نیتروژن دار(اوره) در پاییز روی برگهای ریخته شده در کف باغ 3)پاشیدن قارچکشهایی مانند بنومیل در آخر فصل (قبل از خزان)روی برگهای درخت یا بعد از خزان روی برگهای کف باغ 4)تنظیم فاصله درختان هنگام کاشت و هرس مرتب آنها 5)استفاده از قارچکشهایی مانند دودین(1 در هزار)،کاپتان(3 در هزار )،بنومیل (5% در هزار).حداقل سه بار سمپاشی صورت می گیرد نوبت اول از تورم جوانه ها تا قبل از باز شدن گلها،نوبت دوم بعد از ریختن گلها و نوبت سوم 10 روز بعد.

3)شانکرسیتوسبورایی سیب:بارزترین علائم این بیماری عبارتند از شانکر هایی که روی تنه و شاخه های قطور بوجود می آیند.قیل از پیدایش شانکرها ابتدا محل تغییر رنگ داده و نرم می شود سپس بافت آسیب دیده در مرکز فرو رفته و نشست می کند و حاشیه آن برجسته می شود.در اثر پیشرفت لکه ها بزرگتر و فرورفته تر می شوند و رنگ آن قهوه ای می شود و سرانجام پوست قسمت آلوده می خشکد و به دنبال آن ترکها و شکافهایی روی پوست خشکیده شانکر ایجاد می شود و پوست شانکر در مرکز شانکر زیر و پوسته می شود در صورت گسترش شانکر در تمام درخت موجب مرگ درخت می گردد و توده اسپور قارچ به صورت فتیله یا قطره از دهانه شانکر خارج می شود از روشهای مبارزه و پیشگیری می توان به 1)خذف اندامهای آلوده و بیمار2)تراشیدن شانکرو یاسمان آن 3)سمپاشی با بنومیل (7% در هزار در سه نوبت،محلول بر دو درصد(2-1 نوبت)که پاییز پس از ریزش برگها و زمستان اواخر بهار صورت می گیرد.


موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۸/٢٤ :: ۱٢:٠٦ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

مبارزه بیولوژیک با آفات گیاهی

 

         

مقدمه:

در کشورهای مختلف جهان، رشد روز افزون حمعیت موجب نیاز غذایی شدید گردیده که سبب شده انسان در جهت تولید بیشتر محصولات کشاورزی اقدام نماید . انسان همواره از دیرباز با مشکل آفات وبیمارهای گیاهی برای تولید محصولات کشاورزی مواجه بوده وبرای حفظ محصول تولیدی خود به روشهای مختلف با آفات نباتی مبارزه کرده است . با ظهور سموم شیمیایی مختلف تولید وعرضه آن تشویق کشاورزان به استفاده بیش از حد سموم روزبه روز بر وسعت سمپاشی علیه آفات نباتی افزوده شده ویعلت تاثیر سریع سموم کنترل در آفت ومصرف آسان آن ،بدون آینده نگری وتوجه به اثرات سوء مخرب آن بر محیط زیست وانسان ،مصرف سموم شیمیایی بیش ازحد صورت گرفته است . در مدت زمان کوتاهی آثار سوءمصرف بی رویه سموم شیمایی برروی انسان وسایر جانداران، آبهاومحیط زیست آشکار گردیده وضمن از بین رفتن حشرات مفید ودشمنان طبیعی آفت ومقاوم شدن افات نباتی مقابل سموم نه تنها انسان در کنترل آفات موفق نشده بلکه سلامتی انسانها نیز به خطر افتاده است وبا آثار با قیمانده غیر مجاز سموم روی محصولات کشاورزی روز به روزبرشمار قربانیان سموم شیمیایی افزوده شده وبیماری های صعب العلاج نظیرسرطان ، نازاییها،ومسومیت های حاد ومزمن و... از پی آمدهای استفاده  بی رویه از سموم بوده است.

با پیدایش روش مبارزه بیولوژیکی وبکار گیری روشهای تلفیقی در مبارزه با افات نباتی اعم از کنترل زراعی مکانیکی ، شیمیایی  و بیولوژیکی میزان مصرف سموم شیمیایی کاهش یافته وروشهای  غیر شیمیایی مبارزه با آفات آغاز شده است .بر این اساس در کشور ما نیز کار شناسان کشاورزی با استفاده از روشهای مبارزه بیولوژیک در قالب مدیریت تلفیقی اقدام به کنترل آفات نباتی در مزارع برنج ،گندم پنبه ، سویا وباغات نموده وبا حمایت از دشمنان طبیعی آفات از قبیل : کفشدوزک , بالتوری , کنه های  شکار گر همچنین تکثیر وپرورش حشرات مفید – زنبور تریکوگراما وبراکون  با آفات محصولات زراعی مبارزه نمودند.    

روشهای مبارزه بیولوژیک:

مبارزه بیولوژیک  یعنی استفاده از دشمنان طبیعی (عوامل بیولوژیک )برای کاهش جمعیت یک افت که شامل چند گروه اند ومهمترین آنها عبارتند از :

1- میکرو ارگانیسمها شامل ویروس ،باکتری وقارچ بوده که باعث آلودگی عامل خسارت زا شده واز این طریق آفت را ازبین می برند.

2- پرداتورها یا شکارگرها: این عوامل مستقیماًاز آفت تغذیه وآن را ازبین می برند مثل حشره مفید کفشدوزک که آفت شته را ازبین می برد.

3- پارازیت یا انگها: این عوامل بیولوژیک  با تخم گذاری روی بدن آفت از آن تغذیه وبدین طریق آفت از بین می رود ، مثل زنبور براکون که لارو کرم غوزه را ازبین می برد.

4- پاراز یتوئیدها: این دسته انگلها از طریق تخم گذاری روی تخم آفت آنها را ازبین میبرند مثل زنبور تریکو گراما که با تخم گذاری روی تخم کرم غوزه آنرا ازبین می برد.این حشرات مفید (زنبور براکون – زنبور تریکو گراما ) از طریق تکثیر در کارگاه پرورش حشرات مفید (انسکتاریوم )به کشاوزران عرضه وبدین ترتیب جمعیت آنان در طبیعت با رها سازی این زنبور ها زیاد میشود.

5- روش ژنتیکی: مثل تکنیک نر عقیمی که با رها سازی حشره عقیم وجفت گیری با حشره ماده جمعیت آفت کاهش می یابد .

6- استفاده از فرمون ها: استفاده از تله های فرمونی که نوعی ماده شیمیایی جلب کننده هستند ودر تعیین زمان خسارت آفت موثرند  فرمرنها شامل فرمون جنسی وفرمون تجمعی هستند که بوسیله فرمون جنسی ازطریق جلب حشرات نر وصید آنها جمعیت نیز کاهش می یابد



موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۸/٢۱ :: ۱٢:٠٠ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

محصولات ارگانیک

ممکن است تا به حال نام محصولات یا کشاورزی ارگانیک به گوشتان خورده باشد. اما کشاورزی ارگانیک چیست و منظور از محصولات ارگانیک چه جور محصولاتی است؟
 

می توان گفت سال هاست که به ویژه در کشورهای اروپایی و جوامع پیشرفته تر غربی، کشاورزی ارگانیک (به فارسی: کشاورزی زیستی یا طبیعی) و عرضۀ این دست محصولات در بازارهای مصرف باب شده و البته مشتریان بسیاری هم پیدا کرده است.

در تعریف این نوع محصولات باید گفت محصولاتی هستند که در تولید آنها از هیچ گونه مواد شیمیایی و غیر طبیعی مثل کودهای شیمیایی استفاده نشده، چنان که بنابر تعریف "دانشنامه آزاد ویکی پدیا":

"کشاورزی زیستی (کشاورزی آلی، طبیعی یا ارگانیک)، نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، سموم، هورمون ها و دگرگونیها و دستکاری های ژنیتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهاده های طبیعی (همچون کود زیستی، کمپوست ها، حشرات سودمند، ریزاندامگان کارآ یا em ) باشد. کشاورزی ارگانیک سیستمی تولیدی است که سلامت خاک، اکوسیستم ها و انسان را پایدار می سازد و بر فرایند بوم شناسانه، تنوع زیستی و چرخه های سازگار با شرایط محلی تکیه دارد."

همان طور که از این تعریف پیداست، هم تولید محصولات طبیعی و عاری از مواد شیمیایی و هم حفظ چرخۀ طبیعی محیط زیست به دلیل عدم ایجاد اختلالات شیمیایی در آب و خاک، از جمله ویژگی های این نوع کشاورزی به شمار می روند.

مصرف محصولات ارگانیک به دلیل سلامت تولید آنها، بسیار بهتر از محصولات کشاورزی معمولی بوده و به حفظ سلامت انسان نیز بیشتر کمک می کند.

محصولات کشاورزی ارگانیک به دلیل حفظ خواص و ویتامین ها، روز به روز با تقاضای بیشتری رو به رو می شوند.

اما سؤال مهم این است که "چرا با وجود این ویژگی های ممتاز، تولید محصولات ارگانیک در سطح جهان جایگزین محصولات سنتی نمی شود؟"

و البته این سؤال پاسخی بسیار ساده و متداول دارد که عبارت است از هزینه بر بودن تولید این محصولات. با توجه به هزینه های بالاتر تولید و مشکل تر بودن تولید میوه و سبزیجات ارگانیک، کشت آنها در کشورهای شرقی و آسیایی که توان خرید مردم در آنها غالباً پایین تر است، هنوز به طور کامل جایگزین کشت سنتی نشده و محصولات فعلی حاضر در بازار، با قیمت دو یا سه برابر محصولات معمولی، عرضه می شوند.



موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۸/۱٤ :: ٦:٢٦ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

خواص شگفت انگیز گل رز

گلبرگ های گل رز همواره از دیرباز به دلیل عطر و ریزمغذی های فراوانش در صنعت غذا و دارو مورد توجه قرار گرفته اما نهنج گل رز، بخش دیگری از گیاه شگفتی آور است که محتوای ترکیبات مفیدش شهرت بسیاری به آن داده است.
 

 

نهنج گل رز در واقع همان تخمدان گیاه است که در طبیعت به رنگهای متنوعی از جمله قرمز، نارنجی یا بنفش مشاهده می شود. این قسمت از گیاه مصارف گوناگونی دارد و به اشکال مختلفی از جمله خشک شده آن یا به صورت تازه برای تهیه غذا نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

چای نهنج گل رز، یکی از نوشیدنی هایی است که نه تنها تهیه آن آسان بوده بلکه به سبب در دسترس بودن ماده اولیه آن، مصرفش توصیه می شود. برای تهیه این نوع چای، دو قاشق نهنج ساطوری شده گل رز را در یک فنجان آب جوش ریخته و مدت 15 دقیقه منتظر بمانید. باید توجه داشت از گلهای رزی که آغشته به سموم هستند مصرف نشود و قبل از استفاده نهنج ها کاملاً شست وشو داده شوند.

چای نهنج گل رز، سرشار از ویتامین ث است به همین دلیل تأثیر بسزایی در تقویت سیستم ایمنی داشته و مصرف آن هنگام سرماخوردگی، سرفه و احتقان، گلو را تسکین می دهد. افرادی که از استئوارتریت زانو یا مفصل استخوان ران رنج می برند با نوشیدن منظم این چای گیاهی قادر خواهند بود درد خود را به میزان قابل توجهی التیام دهند.

این دم کرده گیاهی، ویتامین آ، ویتامین ب1، ویتامین ب2، ویتامین ای، ویتامین کا و ویتامین دی فراوانی دارد و آنتی اکسیدان، بتاکاروتن و بیوفلاونوئیدهای آن برای پیشگیری از آرتریت بسیار مؤثر است. پکتین فراوان این نوشیدنی به عمل هضم و جذب موادغذایی توسط دستگاه گوارش کمک کرده و به بهبود اسهال کمک می کند. استرولهای گیاهی، کاروتنوئید و پلی فنولهای فراوان موجود در چای نهنج گل رز ریزمغذی هایی گیاهی است که نه تنها بدن را در برابر بیماری های قلبی و عروقی مقاوم می کند بلکه مانع از سرطانی شدن سلول ها نیز می شود.

نوشیدن روزانه یک فنجان از چای نهنج گل رز البته برای مدت زمانی محدود، آرامش بخش سیستم عصبی بوده و سردرد را تسکین می دهد ضمن آنکه به کاهش دردهای سیکل ماهیانه نیز کمک می کند. پژوهش ها بیانگر آن است، پکتین موجود در این نوشیدنی با چربی های موجود در روده ترکیب شده و با کاهش میزان جذب چربی ها باعث تنظیم میزان کلسترول خون می شود.

چای نهنج گل رز در تسکین خستگی چشمها نیز مؤثر است. به این ترتیب که ابتدا یک دستمال را به خوبی شسته و پس از آغشته کردن آن به این نوع چای، چشم ها را بسته و آن را روی پلکها قرار می دهند.

مرکبات منبع غنی از ویتامین ث است اما قند فراوان آن یکی از مشکلات تغذیه ای بیماران دیابتی است بنابراین دم کرده نهنج گل رز جایگزین مناسبی برای تأمین ویتامین ث بدون دریافت قند محسوب می شود. افزایش مقاومت بدن در برابر عفونتها و باکتریها بخصوص عفونتهای مجاری ادراری از دیگر فوایدی است که به این نوشیدنی نسبت داده می شود به طوری که تأثیر زیادی در کاهش تب دارد.



موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۸/۱۳ :: ٦:٢٧ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

در پاییز به طبیعت بروید

افسردگی پاییزه در واقع یک نوع اختلال روانی فصلی است که از آن با نام سندرم فصلی نیز یاد می کنند. از مشخصات بارز آن می توان به بروز برخی آشفتگی ها و اختلالات روحی و حتی جسمی در بعضی افراد اشاره کرد.
 

زمان چنین افسردگیای معمولا از آغاز فصل خزان است و هرچه پاییز به انتها نزدیک می شود، میزان افسردگی هم بیشتر می شود و در دو ماه اول زمستان افسردگی به اوج خود می رسد. با ظاهر شدن اولین نشانه های بهار و بهتر شدن هوا از شدت عوارض به طور آشکاری کاسته می شود. معمولا چهار تا پنج درصد مردم به چنین افسردگی ای مبتلا می شوند.

زنانی که در فاصله سنی بین 40 تا 55 سال قرار دارند، بیشتر از دیگران مستعد افسردگیهای پاییزه هستند. البته تنها بزرگسالان نیستند که از افسردگیهای پاییزه رنج می برند. برآوردها نشان داده در حدود 1.7 تا پنج درصد افراد بالای 9 سال نیز مستعد این افسردگی هستند.

 

افسردگی پاییزه یکی از دلایل عمده ای است که باعث می شود فرد از روال زندگی عادی خود خارج شود. به عنوان مثال غیبتهای مداوم از کار و مدرسه را بسیاری از روانشناسان در این فصل به افسردگیهای پاییزه نسبت می دهند. معمولا در فصل پاییز و زمستان زمانی که افسردگی و اختلالات روحی و جسمی فرد به عوامل خارجی همچون جراحات، حوادث یا تاثیرات دارویی یا عوامل داخلی نظیر اختلالات فردی ارتباط نداشته باشد، روانشناسان تشخیص می دهند وی به افسردگی پاییزه مبتلا شده است.

 

• نشانه های افسردگی پاییزه

از میان نشانه های متعددی که برای این نوع خاص افسردگی تشخیص داده شده، می توان به موارد زیر اشاره کرد:دلتنگی و حزن، عدم علاقه به مسائل اطراف، اشتیاق کمتر برای انجام فعالیتهای گوناگون، در موارد حاد، بی توجهی به مسائل اطراف، بی خوابی یا خواب بیش از اندازه، عدم تمرکز، بروز خصوصیات رفتاری منفی نظیر کج خلقی و دمدمی مزاج بودن، عدم خروج از خانه برای مدتهای طولانی، زیاده روی در خوردن یا حتی از دست دادن اشتها و تمایل به انجام رژیم های خیلی سخت و نامعقول.

• دلایل افسردگی پاییزه

با این که هنوز بدرستی مشخص نشده چرا چنین افسردگی ای در فرد بروز می کند، اما روان شناسان بر این باورند دلیل عمده این نوع خاص افسردگی، تغییرات هورمونی است. تحقیقات نشان داده با کاهش زمان تابش و شدت نور خورشید، تغییرات هورمونی و فصلی متعددی در بدن انسان ایجاد می شود که در بروز افسردگی بی تاثیر نیست. این تغییرات عبارتند از:

- افزایش ملاتونین: با کاهش نور خورشید میزان این هورمون افزایش پیدا می کند و این امر ظاهرا دلیل عدم علاقه فرد به انجام کارهای مختلف یا نیاز او به ساعات خواب بیشتر است. نظر به این که ملاتونین دمای بدن را تنظیم می کند، افزایش این هورمون نیز سبب می شود علاوه بر خواب آلودگی، درجه حرارت بدن کاهش پیدا کند. همین مساله باعث می شود شخص تمایل بیشتری به خوردن غذا بویژه غذاهای پرکالری و غذاهایی با میزان زیاد کربوهیدرات داشته باشد. بعلاوه شاید به همین دلیل است که افراد زیادی در فصل پاییز و زمستان علاقه به خوردن غذاهای شیرین پیدا می کنند. جالب است بدانید وزن بیشتر افراد نیز در فاصله میان پاییز و زمستان اضافه می شود که قطعا ملاتونین در آن بی تاثیر نیست.

- کاهش سروتونین: افزایش ملاتونین سبب کاهش میزان سروتونین می شود. هورمون سروتونین در خلق و خوی فرد و تنظیم چرخه خواب و بیداری او بسیار مهم است. اگر میزان سروتونین در بدن به اندازه باشد، تعادل شخص بخوبی برقرار خواهد شد. سروتونین بدن انسان را آرام و شادی وی را بیشتر می کند و سرانجام باعث می شود شخص خواب آرام تری داشته باشد.

- کاهش دوپامین: دوپامین هورمون دیگری است که با کاهش میزان و شدت نور خورشید کاهش پیدا می کند. کاهش این هورمون ظاهرا مهم ترین دلیل از دست دادن توجه و کاهش تمرکز است.

 

• راه های درمان افسردگی پاییزه

هر مشکلی که به نوعی با افسردگی ارتباط داشته باشد، باید حتما با کمک متخصصان مربوط درمان شود. برای جلوگیری از وخیمتر شدن موقعیت فرد بیمار، نشانه های افسردگی باید جدی گرفته شده و بسرعت نسبت به درمان آنها اقدام شود.

درمان افسردگیهای فصلی می تواند روشهای مختلفی داشته باشد اعم از استفاده از قرصهای ضدافسردگی، استفاده از درمانهای نوری و قرار دادن شخص در معرض نورهای مصنوعی و حتی جلسات مختلف روان درمانی.

قرص های ضدافسردگی میزان سروتونین را افزایش می دهد و در عین حال نورهای مصنوعی می تواند تاحدودی کمبود نور خورشید را جبران کند اما یک روش طبیعی نیز برای درمان افسردگی پاییزه وجود دارد و آن هم تماس هر چه بیشتر فرد با طبیعت است.

«طبیعت سرشار از ناگفتنی هاست و انرژی ای که انسان از طبیعت می گیرد، بدون تردید با هیچ داروی دیگری قابل مقایسه نیست.»



موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۸/۱٢ :: ٦:۳٢ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

چوبخوار درختان میوه

           Sphenoptera kambyses (Col.: Buprestidae)

در تمام مناطق میوه خیز کشور فعالیت دارد. روی تمام درختان میوه هسته‌دار متعلق به خانواده رزاسه به جز آلبالو دیده شده است. روی گیلاس فعالیت متری دارد. این گونه بیشتر در مناطق گرم و بسیار گرم فعال می‌باشد در صورتیکه گونه S. davatchii درمناطق سرد فعال می‌باشد.

 

زیست‌شناسی

این حشره یک نسل در سال دارد. قسمتی از تابستان و سراسر پاییز و زمستان را به صورت پیش شفیره داخل خانه‌های شفیرگی ایجاد شده در چوب با دیاپوز اجباری می‌گذراند. حشره کامل در بهار ظاهر می‌شود. سوراخهای خروجی بیضی شکل و به ابعاد 4/4*4/2 میلیمتر است. خروج حشره کامل تدریجی می‌باشد. حشره کامل از برگ درختان میوه تغذیه می‌نماید. حشره ماده پس از جفت‌گیری تخم‌های خود را به طور تک‌تک در روی تنه و شاخه‌هایی که بیشترین مقدار آفتاب را دریافت می‌کنند، می‌گذارد. دوره نشو و نمای جنینی در طبیعت 8 تا 13 روز و دوره لاروی آن4 ماه در حالیکه دوره لاروی گونه S.davatchii ده ماده می‌باشد.

مسیر حرکت لارو در درختان جوان و نیمه مسن از بیرون مشخص، بدین معنی که این مسیر به علت عکس‌العمل شدید گیاه که بوسیله ترشح صمغ خودنمایی می‌کند متورم شده و می‌ترکد. از شکافهای ایجاد شده صمغ پوشیده از فضولات و باقی مانده گیاهی ناشی از فعالیت لاروها، خارج می‌شود. لارو در مسیر خود آوندهای آبکش را قطع کرده و اگر حرکات آن دورانی باشد به علت تخریب بیشتر آوندهای آبکش باعث خشکیدن عضو مورد حمله می‌گردد. منطقه فعالیت لاروها به علت گرما دوست بودن آنها اکثراً محدود به قسمتی از گیاه است که بیشتر آفتاب می‌گیرد. پوست قسمت مورد حمله بعد از مدتی خشکیده و می‌ریزد در این صورت چوب یا سوراخهای ایجاد شده روی آن که مدخل خانه‌های شفیرگی می‌باشند، دیده می‌شود. لاروها پس از رسیدن به رشد کافی در قمست عریض دالان اطاق شفیرگی خود را داخل چوب تعبیه می‌کنند، سراسر پاییز و زمستان به صورت پیش شفیرگی طی می‌گردد. در اوایل بهار پیش شفیره‌ها تبدیل به شفیره می‌شوند و پس از 10 تا 16 روز به حشره کامل تبدیل می‌شوند.

 

کنترل:

1ـ درختان میوه‌ای که مورد حمله این حشره واقع می‌شوند از دسته هسته‌دارها هستند. گونه‌های درختان هسته‌دار در مقابل حملات حشرات چوبخوار و یا هر عامل دیگری که منجر به ایجاد شکاف، سوراخ و یا هر نوع پارگی گردد با ترشح صمغ از خود واکنش نشان می‌دهند. اگر درخت به حد کافی قوی باشدصمغ ترشح شده لارو یا حشره کامل حمله کننده را خفه کرده و آن را از پیشروی باز می‌دارد. ولی باید توجه داشت که همین ترشح صمغ که منجر به نابودی تعدادی از افراد حشره چوبخوار می‌شود در عوض باعث ضعف درخت نیز شده و گیاه را برای حمله مجدد افراد دیگر حشره چوبخوار آماده می‌سازد. ترشح صمغ علاوه بر خفه کردن تعدادی از افراد چوبخوار سبب از بین رفتن لاروهای ریز تازه از تخم خارج شده از طریق جلوگیری از ورودشان به داخل پوست و شاخه به علت سفت بودن بش از حد می‌شود.

  •  پارازیتوئید لارو   Atanycolus sculpturatus   (Hym.: Braconidae)
  • پارازیتوئید لارو          Oxysyohus sp.           (Hym.: Pteromalidae)

3ـ بهترین راه درمان مبارزه با این آفت و سایر آفات چوبخوار تقویت درختان با عملیات به زراعی از قبیل آبیاری به موقع و کافی، دادن کود، هرس به موقع، یا بیل کردن و نیز انتخاب محل مناسب برای کشت درخت می‌باشد. درختان سالم و قوی بندرت مورد حمله این گونه آفات قرار می‌گیرند.

 



موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۸/٥ :: ۱٢:٤٥ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

شب پره زمستانی، کرم طوقه بر

 

Agrotis segetum
شب پره زمستانی، کرم طوقه بر
Winter Moth, Cutworms

مقدمه:

   شب پره زمستانی که در تمام مناطق ایران شیوع دارد علاوه بر چغندرقند به ریشه و طوقه عده ای دیگراز گیاهان زراعی از قبیل: پنبه, خیار, کدو, سیب زمینی, یونجه, آفتابگردان, ذرت, کنجد, سوزا, بادمجان, گوجه فرنگی, هویج و گندم حمله می کند و در ابتدای رویش گیاهان مذکور که جوان هستند صدمه زیادی می زند.

شکل شناسی :

 حشره کامل شب پره بزرگی است که رنگ بالهای رویی آن متغیر است و از قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره متمایل به سیاه دیده می شود.مهمترین علامت مشخصه شب پره ها وجود سه لکه روی هریک از بالهای رویی میباشد که ترتیب قرارگرفتن آنها از قاعده بال عبارت است از:یک لکه کشیده که تقریبا بشکل مثلث یا منقار پرندگان است سپس یک لکه گرد تقریبا در وسط بال و یک لکه لوبیایی در نزدیکی راس بال قرار گرفته است. اطراف لکه های گردو لوبیایی را خط سیاهی احاطه کرده که کاملا آنها را مشخص میکند بالهای زیری پروانه روشن است .عرض پروانه ها با بالهای باز در حدود  27-30وطول آنها 14-22 میلیمتر است. شکل تخمها نیمکره ای و قاعده آنها مسطح است.

در طول پشت بدن لارو یک نوار باریک روشنی وجود دارد که گاهی جریان خون اززیرآن نمایان است. پشت سینه اول یک لکه قهوه ای یا سیاه رنگ پهن وجود دارد در سایر حلقه های بدن لارو خالهای سیاه زگیل مانندی دیده می شود که روی هریک از آنها یک مو وجود دارد. شفیره ها درون گهواره های بیضی شکلی که بوسیله لارو از خاک ساخته میشود در زیر خاک قرار دارند. در انتهای بدن شفیره تعدادی خار وجود دارد دو عدد آنها بزرگ و بشکل قلاب بوده و کاملا نمایان هستند و بقیه کوچکتر بوده و با چشم مشخص نیستند.

طرز خسارت:

لارو شب پره زمستانی از قاعده دمبرگها و گردن (طوقه) ریشه چغندر و سایر گیاهان تغذیه می کند و در نتیجه یک حفره  نسبتا بزرگی در طوقه گیاه بوجود می آید که باعث قطع ریشه از ساقه و خشکیدن گیاه جوان می گردد. خسارت لاروهای شب پره زمستانی در مزارع  چغندر کرپه و جوان فوق العاده زیاد و با اهمیت است و چنانجه تراکم آفت در بعضی از مزارع کرپه زیادباشد منجر به نابودی زراعت ودوباره کاری می گردد.خسارت آن گاهی باعث از بین رفتن کامل مزرعه گوجه فرنگی در مرحله نشاء می شود.

زیست شناسی:

شب پره زمستانی معمولا زمستان را به صورت لارو بالغ در عمق 15-10 سانتیمتری خاک می گذراند.در بهار پس از گرم شدن هوا لاروهای بالغ از عمق زمین به طرف سطح خاک(حدود 6-5 سانتیمتری) بالا می آیند و برای خود لانه ای از خاک به شکل گهواره تهیه می کنند و در داخل آن تبدیل به شفیره می گردند. پس از مدتی که در حدود 15 تا 20 روز طول می کشد از درون شفیره ها شب پره ها بیرون می آیند. موقع خروج شب پره های زمستانی در بهار بستگی به درجه حرارت و رطوبت دارد بنابراین تعیین موقع دقیق آن مشکل است.

حشره کامل تخمهایش را به طور تک تک و یا دسته های چند تایی(از 1تا8 عدد) در پشت برگ های چغندر و یا علفهای هرزی مانند پیچک, سلمه و پنیرک قرار می دهد. تخمها در شرایط مساعد 4 تا 5 روز بعد باز می شوند و لاروهای جوان خارج می گردند و در ابتدا از برگهای جوان تغذیه می کنند و پس از عوض کردن پوست که مدت زیادی طول نمی کشد  وارد سن دوم می شوند و از این مرحله به بعد پای بوته های چغندرمی روند . لاروها روز را در زیر خاک پای بوته ها  درحالت استراحت و یا مشغول تغذیه از گردن ریشه (طوقه) هستند و از اوایل غروب به بعد بیرون می آیند وبه تغذیه   شدید خود از انتهای دمبرگها و طوقه ادامه می دهند.

 دوران لاروی در شرایط مساعد حدود یک ماه به طول می انجامد و دراین مدت پنج مرتبه پوست عوض می کنند تا به مرحله تکامل برسند و پس از آن در داخل خاک   تبدیل به شفیره می گردند. اولین نسل آفت که از نیمه اول اردیبهشت ماه شروع می گردد برای مزارع چغندر بسیار خطرناک و صدمه آن شدید است و همچنین نسل سوم آن در مزارع چغندربذری در شهریور ماه خسارت فوق العاده ای به محصول وارد می کند.این آفت بسته به شرایط محیطی 4-3 نسل در سال دلرد که خسارت نسل بهاره آن از همه مهمتر است.

مبارزه:

تشخیص موقع مبارزه با شب پره در مزارع چغندر بسیار آسان است زیرا در اثر تغذیه لارو از گردن ریشه بوته ها پلاسیده می گردند و صبح زود این علامت به خوبی نمایان است . چنانچه خاک این بوته ها کمی عقب زده شود لاروهای شب پره زمستانی در نزدیکی طوقه گیاه و یا کمی دورتر به حالت مارپیچ مشاهده می گردند. بعلاوه طوقه بوته های خسارت دیده سیاه شده و حفره ای در آنها دیده می شود. بنابراین از اوایل اردیبهشت ماه که موقع بروز افت می باشد باید مزارع را همه روزه بازدید کرد.

از عواملی که به مبارزه شیمیایی کمک می کنند :

شخم عمیق بعد از برداشت محصول برای از بین بردن لاروها

وجین علفهای هرز مزرعه چغندر و نابود کردن آنها در بهار

کولتیواتور زدن زراعت

دادن یخ آب زمستانه

نحوه مبارزه شیمیایی:

برای مبارزه شیمیای از طعمه پاشی استفاده می گردد.

طعمه شامل:

لیندین 25% (به صورت امولسیون یا پودر) 600تا 1000گرم

سبوس گندم (یا کنجاله تخم پنبه)           100 کیلوگرم

آب                                             50 لیتر

طرز تهیه طعمه بدین ترتیب است که ابتدا سم را در آب کاملا حل کرده و به تدریج روی سبوس می ریزند و با پارو خوب مخلوط می کنند. طعمه نباید خیلی خشک باشد که در موقع پاشیدن باد آنرا ببرد و همبنطور نباید رطوبت آن زیاد باشد که بهم چسبیده و به صورت خمیر در آید.مقدار طعمه مسموم در هکتار بسته به نوع زراعت که خطی یا کرتی باشد فرق می کند و معمولا حدود80 کیلوگرم است . موقع پخش طعمه هنگام عصر و غروب آفتاب است که لارو ها از زیر خاک بیرون می آیند و در صورت لزوم باید طعمه پاشی را 4 تا 5 روز بعد تکرار کنند.

 



موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۸/٤ :: ۱٢:٤۳ ‎ب.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

بی تی اچ حشره کشی است بیولوژیک که مراحل ساختن و فرمولاسیون آن در ایران صورت گرفته است .این حشره کش بر اساس واریته ای از (Bt) Bacillus  thuringiensis تهیه گردیده که قادر به تولید بتا اگزوتوکسین نمی باشد.  بنا برین نه تنها فاقد عوارض ناخواسته حشره کش های شیمیایی می باشد بلکه هیچ اثر سویی روی انسان و محیط زیست ندارد. از این فرآورده میتوان در مبارزه بیولوژیکی و در برنامه های مدیریت تلفیقی آفات (IPM) علیه لارو تعدادی از پروانه های آفت گیاهی استفاده کرد.

مشخصات فنی Bt.H به شرح زیر می باشد:

- واریته مورد استفاده: Bacillus  thuringiensis   سروتیپ H-3a3b

- نوع ماده موثر: مخلوط اسپیروکریستال

- میزان ماده موثر:4.8 درصد

- میزان مواد بی اثر شامل حفاظت کننده – خیس کننده- چسباننده- معلق کننده و رقیق کننده: 95.2 درصد

- تعداد اسپور:حدود100000000عدد در هر گرم ماده خشک

- واحد بیولوژیک موثر(IU): 15000واحد بین المللی برای هر میلی گرم

- پوشش حفاظتی اسپور در مقابل اشعه ماوراء بنفش: میکروکپسول نشاسته

- حالت فیزیکی: پودر قابل حل درآب(WP) به رنگ سفید مایل به کرم باذراتی به اندازه 120 میکرون

- دامنه آفت کشی: لاروهای سنین اولیه تعدادی از آفات پروانه ای شامل کرم قوزه پنبه وانواع لاروهای برگخوار

- مکانیسم آفت کشی: ایجاد مسمومیت در لاروها از طریق گوارش .پس از تغذیه لاروها از اندامهای گیاهی محلول پاشی شده بوسیله Bt . H  کریستال ها واسپور آن در دستگاه گوارش لارو فعال شده وموجب مرگ ومیر سریع لاروها از گیاه ظاهر می شود و پس از 7-5 روز به علت گرسنگی وخونریزی دستگاه گوارش از بین میروند.

- میزان مصرف: میزان مصرف Bt.H برای کنترل لاروهای سنین اولیه 2-3 کیلو گرم در هکتار توصیه می شود . اثرات لارو کشی این حشره کش روی لارو های سنین بالا کاهش می یابد مگر اینکه دز مصرفی آن افزایش یابد .

- اثرات جانبی: برطبق منابع موجود سروتیپ  H-3a3b  واریته Kurstakiقادر به تولید بتااگزوتوکسین نمی باشد. بنا براین اثر سوئی روی انسان , محیط زیست , آبزیان و بی مهرگان ندارد واز طرف دیگر به علت تخصصی اثر آن روی پروانه ها به ویژه کرم قوزه پنبه , کرم سیر خوار , کرم برگ خوار کلم , لیسه سیب و ... اثر ناخواسته روی حشره غیر هدف مثل انواع شکار گرها وانگل ها ندارد. تحقیقات دیگر در زمینه نشان میدهند که این حشره کش به ندرت باعث ایجاد مقاومت در آفت هدف میگردد.

- دوام در محیط: حداکثر دوام Bt.H در طبیعت با توجه به پوشش محافظ 5-7 روز می باشد. لذا در جمعیت های بالای آفات هدف در صورتی که تداخل نسل در انها وجود داشته باشد تکرار محلول پاشیBt.H  بعد از  7-10  روز توصیه می شود.

- دوام در انبار: باتوجه به نوع فر مولاسیون (پودر قابل تعلیق در آب)  می توان آن را دو سال در شرایط خشک وخنک (4-10C) بدون کاهش کیفیت نگهداری کرد ولی در شرایط معمولی تعداد اسپور فعال آن بعد از یک سال رو به کاهش می گذارد به طوری که بعد از دو سال میزان ماده موثر آن به حدود نصف مقدار اولیه میرسد.

- قابلیت اختالات با حشره کش های شیمیایی :حشره کش بی تی اچ  را می توان همراه با غالب حشره کشهای شیمیایی که  PH آنها کمتر از 7 می باشد در مدیریت تلفیقی آفات IPM  مورد استفاده قرار داد.

منبع: گیاه پزشکی نوین (هسته علمی گیاه پزشکی دانشگاه خوراسگان)

 



موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۸/۳ :: ۱۱:۱٦ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   

آتشک  Fire Blight

 

آتشک از قدیمی ترین بیماری های باکتریائی است که عامل آن باکتری Erwinia Amylovora می باشد و میتواند بیش از 75 نوع درخت و بوته از خانواده Rosacea را مورد حمله قرار دهد . بیماری در درختان سیب و گلابی بیشتر مخرب است .

عامل بیماری

باکتری عامل بیماری در شانکر های نسبتاً فرو رفته زمستان گذرانی کرده و در بهار، زمانی که دمای محیط مساعد باشد و باران های مکرری روی دهد باکتری شروع به فعالیت کرده و به سرعت زیاد شده و با کمک حشرات ، باران و باد پراکنده می شود .

این بیماری بیش از 200 سال است که در آمریکای شمالی شناخته شده ولی کنترل آن بعلت ناشناخته بودن عامل بیماری مشکل بوده است . متاسفانه در حال حاضر هم که عامل بیماری مشخص است به دلایل مشروحه زیر کنترل بیماری مشکل تر شده است.

1-

سابقاً در هر هکتار 250 تا 500 درخت کاشته میشد در حالیکه امروزه جهت افزایش محصول 1250 تا 2500 درخت در هکتار کاشته میشود و برای انجام این امر لزوماً درختانی از واریته هائی که قد و قواره مناسب دارند انتخاب می شود که اکثراً در مقابل بیماری حساس هستند .

2- تقاضای بازار خرید و داشتن محصولاتی بظاهر مطلوب باغداران را تشویق میکند که به کاشت واریته های جدیدی اقدام کنند که متاسفانه اکثراً در مقابل بیماری آتشک حساس هستند .

3- داشتن درختان زیاد و محصول بیشتر در واحد سطح احتمالاً موجب نقصان مکانیزم های فیزیولوژیکی طبیعی در دفاع از بیماری ها می گردد .

شرایط شیوع بیماری نظر به اینکه بیماری آتشک در درختانی که رشد زیاد دارند شدیدتر است لذا باید در کود دهی (مخصوصاً کودهای ازوته ) توجه بیشتری مبذول گردد . کوددهی نباید تابع برنامه سالیانه باشد بلکه باید دید درخت کی و چه مقدار کود احتیاج دارد . درختان سیب نباید بیش از 25 تا 30 سانتیمتر و درختان گلابی بیش از 15 تا 20سانتیمتر رشد سر شاخه داشته باشند . تجربه نشان داده است که در خاک های سنگین و کمتر آبکش ، درختان حساسیت بیشتری برای بیماری دارند و دلیل این امر میزان زیاد ازت و همچنین آب ذخیره شده در خاک می باشد که موجب رشد زیاد درخت میگردد. میزان ازت در برگ های درختان سیب و گلابی حداکثر 2 تا 2.4 درصد توصیه شده است .

حساسیت به بیماری آتشک در خاک های اسیدی که قاعدتاً کلسیم و منیزیوم کمتری دارند بیشتر است . نگهداری سطح زیرین خاک با پ هاش حدود 6 و سطح فوقانی خاک با پ هاش 6.5 تا 7 توصیه شده است . نقصان پتاسیم خاک هم موجب حساسیت است و میزان آن 1.35 تا 1.80 درصد توصیه می شود .

شرایط دیگر شیوع بیماری داشتن رطوبت نسبتاً زیاد و باران های مکرر ، دمای 21 تا 27 درجه سانتیگراد ، طولانی بودن دوره گل در شرایط سرد و رطوبی فصل بهار ونیز حضور باکتری در شانکر ها می باشد .

علائم بیماری

در اوایل بهار ، حدود دو هفته قبل از باز شدن گل ها ، گلبرگ ها آب سوخته ، قهوه ای رنگ و سپس سیاه می شوند و روی درخت باقی می مانند . شاخه های کوچک پژمرده و سیاه رنگ شده و بعضاً با 180 درجه خمیدگی عصائی شکل می شوند . روی بعضی از شاخه های قدیمی که از طریق گل ها و شاخه های کوچک آلوده می شوند شانکر های چروکیده و بعضاً فرو رفته تشکیل می شود که ممکن است شکاف برداشته و چوب زیرین نمایان گردد . مایع کرم رنگی که حامل میلیون ها باکتری می باشد از شانکرها خارج می شود و در شرایط رطوبی بطرف پائین روی تنه و شاخه ها سرازیر می شود . حشرات با این ترشحات آلوده شده و هر کدام با بیش از یکصد هزار باکتری موجب آلودگی گل ها می شود .

علائم بیماری روی میوه بستگی به زمان آلودگی دارد. اگر آلودگی زودتر اتفاق بیافتد ، میوه کوچک مانده و تغییر رنگ میدهد و به حالت چروکیده روی درخت باقی می ماند . در صورتیکه دیرتر آلوده شود به اندازه میوه نارس چروکیده نشده و تغییر رنگ نمی دهد .میوه های آلوده که با تگرگ یا حشرات آسیب دیده اند به رنگ های قرمز ، قهوه ای یا سیاه در می آیند . از میوه های آلوده ممکن است قطرات مایع زرد رنگ باکتری خارج شود .

چرخه بیماری

زمانی که شرایط محیط مساعد شد باکتری در شانکر که از سال گذشته در آن زمستان گذرانی کرده است بسرعت با تقسیم سلولی تکثیر یافته و مایع کرم رنگ، شیرین و چسبنده ای به نام Bacterial Ooze تولید می کند . حشرات باکتری را به گل ها ، برگ ها وشاخه های تازه منتقل می کنند . در بهار و در دمای مساعد بین 18 تا 30 درجه سانتیگراد مدت زمان بین آلودگی و ظهور بیماری حدود 5 روز است . در شاخه های جدید آلودگی بسرعت در حدود روزانه 15 سانتیمتر پیشرفت می کند . باکتری از طریق شاخه های جدید بشاخه های قطورتر و تنه اصلی میرسد و در آنجا با تشکیل شانکر ها زمستان گذرانی می کند تا سال بعد چرخه بیماری را آغاز کند .

حشرات از قبیل زنبور ، مورچه ، حشرات پردار ، شته و سوسک به این ترشحات جلب شده و باکتری را به گل های باز شده منتقل می کند . این عمل با کمک باد و باران تشدید می شود . باکتری در گل هاتکثیر یافته و بسرعت بطرف ساقه حرکت می کند و در زمان کوتاهی تمامی گل ها ، برگ ها و میوه ها در محل آلودگی میمیرند . شاخه های جوان نیز از طریق منافذ برگ ها و زخم ها ، آلوده و سیاه رنگ شده و می میرند . قابل توجه است که تنها یک شانکر فعال میتواند میلیون ها باکتری تولید کرده و تمامی باغ را آلوده نمایند .

مبارزه

1 ــ هرس

 نظر به اینکه باکتری در شانکر ها زمستان گذرانی می کند لذا حذف آنها از شدت بیماری در سال بعد جلوگیری می کند . بهتر است هرس در زمستان انجام شود چون زمانیکه برگ ها روی درخت باشند بعضی از شانکر ها قابل رویت نخواهند بود . در بهار یا اوایل تابستان هرس نباید انجام شود زیرا ممکن است موجب سرایت بیماری به قسمت های سالم درخت گردد . شاخه های آلوده 15 سانتیمتر پائین تر از ناحیه سیاه شده حذف شود . هرس شاخه های کوچک ممکن است اواخر تابستان انجام شود ولی حذف شاخه های قطور باید در اواخر زمستان انجام شود زیرا حذف آنها در آن زمان ممکن است موجب رویش جدید باشد .

هرس باید در هوای خشک انجام شود و هرس در فصل رویش حداقل 30 سانتیمتر پائین تر از قسمت آلوده که تغییر رنگ یافته است بعمل آید و در صورتیکه فقط چند درخت آلوده وجود داشته باشدممکن است باحذف قسمت های آلوده بطور دقیق ، از اشاعه بیماری به سایر درختان جلوگیری شود . برای جلوگیری از بیماری و شیوع آن لازم است درختان همه روزه مورد بازرسی قرار گیرد و قسمت های آلوده حذف شود.

وسایل هرس در فاصله هر برش باید با محلول 10% مایع سفید کننده ضد عفونی شود . در صورتیکه در تنه درختان آلوده ، هرس امکان نداشته باشد ، باید شانکر از 2.5 سانتیمتر ازطرفین زخم و 7 سانتیمتر از بالا و پائین آن با چاقوی تیز تا رسیدن به نسج سالم برداشته شود و با رنگ بوردو پر شود .

2 ــ مبارزه شیمیائی

سمپاشی با ترکیب بوردو ( 100ــ 0.75 ــ 0.25 ) شامل 1% روغن قبل از باز شدن شکوفه ها توصیه می شود .

Professor of Plant Pathology , The Pensylvania State University ,U.S.A. , 12 May 1999

ـ سمپاشی با ترکیب بوردو باضافه 1% روغن قبل از باز شدن شکوفه ها توصیه می شود .

 ـ سمپاشی با ترکیب بوردو ( 100ــ 0.75 ــ 0.75 ) قبل از باز شدن شکوفه ها توصیه می شود .

University of Illinois , U.S.A.

 

September 1999

ـ سمپاشی با ترکیب بوردو در اواخر دوره خواب درختان بشرطی که تمامی درخت را بپوشاند توصیه می شود . بهتر است ترکیب بوردو با روغن مخلوط گردد . این سمپاشی بیماری اسکاب سیب را نیز کنترل می کند .

Presented by Professor Paul W. Steiner , at the State Horticultural Association of Pennsylvania Annual Meeting . U.S.A. January 2000

ــ برای کنترل آتشک سمپاشی با ترکیب بوردو 1% قبل از شروع زمان رویش و استربتومایسین 100 پی پی ام سه نوبت در زمان گل توصیه می شود .

W. Hal Shaffer ,Department of Plant Pathology , University of Missouri , Columbia , U.S.A. 1999

ــ برای کنترل آتشک سمپاشی با ترکیب بوردو 1% باضافه روغن در اواخر دوره خواب درختان توصیه می شود .

Utah Plant Diseases Control , U.S.A. February 1993

ــ برای کنترل بیماری آتشک سمپاشی با ترکیب بوردو در دوره خواب درختان توصیه می شود .

New Mexico State University , U.S.A. 1999

ــ برای کنترل بیماری آتشک در اواخر زمستان شاخه های آلوده 15 سانتیمتر پائین تر از محل آلودگی هرس شود و با ترکیب بوردو سمپاشی شود .

University of Minnesota ,Yard and Garden Clinic , Chad J. Behrendt, Ph.D. and Crystal M. Floyd , U.S.A. 1999

ــ برای کنترل بیماری آتشک سمپاشی با ترکیب بوردو (100 ــ 0.75 ــ 0.25 ) باضافه 1% روغن در اواخر زمستان توصیه می شود .

The University of Tennessee , Steve Bost , Professor and Alan Windham , U.S.A.

ــ برای کنترل بیماری آتشک سمپاشی با ترکیب بوردو (100 ــ 0.75 ــ 0.25) در دوره گل یک یا دو دفعه بفواصل 4 روز توصیه می شود .

The Morton Arboretum , Lisle , Illinis , U.S.A. 2000

Fire Blight Management , U.S.A. ( internet 2002 )

 



موضوع مطلب :
۱۳٩۱/۸/۱ :: ۱٠:٥۱ ‎ق.ظ ::  نويسنده : سمیرااکبرزاده   
درباره وبلاگ
سمیرااکبرزاده

مدیروبلاگ:سمیرا اکبرزاده کارشناس گیاهپزشکی
موضوعات
 
نويسندگان
صفحات وبلاگ
RSS Feed
دریافت کد جملات شریعتی